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中菲课堂
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中菲酒庄|中菲微课堂探索你不知道的葡萄酒产区
来源: 时间:2021-05-19

1【中菲酒庄】

十年,万亩戈壁滩葡萄绿洲

中菲酒庄

取之自然,用之自然,善待自然

 中菲酒庄微课堂

2【中菲酒庄】

新疆焉耆,霍拉山下

北临开都河,南靠博斯腾湖

中菲酒庄种下40000棵青杨与胡杨

为葡萄园防风固沙

一棵胡杨树,能牢固一亩沙地

成片的胡杨林,则能挡住狂风飞沙

 中菲酒庄微课堂之胡杨

 3【中菲酒庄】

纬度是奠定葡萄酒风味的基石

南北纬30°~50°

酿酒师们称之为黄金纬度

中菲酒庄,便坐落其中

 中菲酒庄微课堂3

4【中菲酒庄】

葡萄酒的生命特质

总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世

爱葡萄酒,就伴着她慢慢成长

 中菲酒庄微课堂葡萄酒储存

5【中菲酒庄】

你知道什么是干型葡萄酒吗?

干型葡萄酒是葡萄汁中糖分完全转化为酒精

残留糖分含量在4/升以下

入口微清怡爽口

 中菲酒庄微课堂4

6【中菲酒庄】

赤霞珠——高贵的酿造红葡萄酒品种之王

所酿葡萄酒果香浓郁、单宁充沛、结构宏大,深受葡萄酒爱好者喜爱

 中菲酒庄微课堂之中菲酒庄赤霞珠葡萄,葡萄酒

7【中菲酒庄】

中菲酒庄结合本土自然人文特点

兼具东方哲学思想与国际化审美

天人合一,天圆地方

节能环保,善待自然

 中菲酒庄微课堂之中菲酒庄

8【中菲酒庄】

红酒小常识之用红葡萄品种酿一定是红葡萄酒吗?

答案是:错!

葡萄酒的颜色主要来自葡萄皮

控制葡萄汁与葡萄皮的浸皮时间

红葡萄也可以酿出白葡萄酒

 中菲酒庄微课堂1

9【中菲酒庄】

红酒小常识之“红酒到底该如何储存呢?”

红酒要存储在稳定的温度下

一般是12-16摄氏度

还要避免过多晃动哟!

 中菲酒庄微课堂5

 10【中菲·小常识】

什么是单宁?

单宁是一种天然的酚类化合物

葡萄的单宁存在于葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮中

无色无味,给人口腔干涩的感觉

 中菲酒庄微课堂2

中菲酒庄logo

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酒庄地址:新疆巴州焉耆县葡萄产业园区华萄园

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