一步入六月，新疆的葡萄开始疯狂的向上生长，马瑟兰、西拉、霞多丽......已经开始争奇斗艳了，一串串一粒粒果实紧实，超级好看，今年又是丰收的一年！！！

酒庄的工人开始修剪葡萄枝叶，工人会保留健壮的枝条，把根底部的枝叶和没有营养的枝叶剪掉，减少营养消耗，同时可以增加枝叶间的光照和通风能力，提高光合作用，让葡萄能更快更好的生长发育。

葡萄果实在生长过程中，主要是靠母枝来吸收营养的，所以酒庄工人会保留优质高产的母枝，而非优良的枝条反而只会增大消耗营养，对果实的生长并没有贡献。所以，工人要要进行合理的修剪，来提高和改善葡萄的品质，进而增加产量。

葡萄藤在生长过程中会长出许多无用的枝梢，这些枝梢不会挂果，生长的越好所消耗的营养也越多，从而对那些坐果的葡萄会产生影响，所以要给这些枝梢剪掉。这样也能提高叶片的光合作用，确保坐果的葡萄正常生长发育，促进葡萄果实的膨大、着色、营养的积累和果实的成熟。