在中国的西北边陲,有家新疆酒庄,因挚爱葡萄酒而筚路蓝缕、开疆拓土立志酿出品质非凡、绿色环保的中国葡萄酒 。
一场邂逅葡萄酒的心灵之旅
纪昌锋,新疆中菲酒庄的开创者,一名对葡萄酒有着“执念”的商人。十年前,他自己都未曾想到,会与葡萄酒结下“因缘”。孰料,一句南非谚语,不但改变了他的事业版图,更让脚下这片沙石遍布、草木难生的戈壁滩 的命运,从此被改写。
“水里能看到人的面孔,葡萄酒里则能直抵心灵。”一次南非之行,偶然听到的这句谚语,始终萦绕在纪昌锋的耳边。在那里,他平生第一次感受到,充满鲜活生命力的葡萄酒 所散发的魅力。就如同人生,葡萄酒也要经历成长期,青春期、成熟期 和 衰老期,不同心境、不同时间去品味,获得的体验感也是独特不同的。
万事开头难,很难想象,十年前,这片万亩葡园还是飞沙走石、满目荒芜的不毛之地。时至今日,纪昌锋仍时常提及妻子李翠平对自己的莫大支持与鼓励。在李翠平看来,丈夫的每 个决定都要无条件支持,不管遇到多大困难,世上没有做不成的事。她用行动彰显着这种信条,亲自下地,陪同丈夫和工人们一起 顶着炎炎烈日在田地里捡石头,而捡出来的石头堆成现在的“白石山”,俨然成为现在酒庄的一处风景线 。凿井引天山积雪融水,铺设600公里滴灌管道进行滴灌 、 种植40000棵胡杨树、高价收购羊粪施肥…… 李翠萍常说,酒庄就像自己的孩子一样,一点一点的抚养长大, 多么多少耗费心力、呵护备至。正是纪昌锋与李翠平的坚定与决绝,才令这片戈壁 滩 获得新生,才有了现在的葡萄绿洲。
现在酒庄的垅边有一排原始的土地还未开发。
留着这片土地作为印记,让我们在耕种的时候不忘记大自然的本来面貌,不忘中菲的初心和毅力。——纪昌锋
在碧水蓝天日益罕见的今天,中菲酒庄一面以自身行动大力倡导环保理念,一面将品质非凡的新疆好酒呈现予世人。 ——纪昌锋
十年磨一剑
善待自然者,终得回馈
2016年的春天
中菲酒庄获得“中国有机产品认证”。
成就一匹中国酒庄“黑马”
看着原本寸草不生的戈壁滩,如今满是盈盈绿色,葡萄藤结出累累硕果。走进由全球知名酒庄建筑设计机构,意大利阿克雅设计 的融合焉耆当地特色的七个圆 + 一座方的酒庄建筑,纪昌锋与李翠平,内心无限感慨,这些年来付出的汗与泪总算有所回馈。从对葡萄酒一无所知,到熟悉葡萄品种属性;从将葡萄酒视为普通酒品,到细细品鉴其中魅力 ,再到深深爱上这片自己曾经打下的天下,感到无比自豪和激动,用自己的实际行动在为国家的葡萄酒事业和环保事业贡献出了一份力量。
酒庄地址:新疆巴州焉耆县葡萄产业园区华萄园
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