金秋时节，葡萄娇俏，葡萄树经过了冬天的休眠；春天的萌芽、开花、坐果；夏天的生长、成熟之后，新疆中菲万亩葡萄园，迎来悦享丰收的季节。
新疆中菲酒庄葡萄迎来丰收季
8月10日，在地处天山以南焉耆盆地焉耆县的10万亩葡萄园里，葡萄树郁郁葱葱，一眼望不到边 ，一棵棵葡萄藤下挂满了成熟的酿酒葡萄。随着葡萄成熟季的到来，各酒庄都相继进入采摘季。
8月11日，中菲酒庄 6000 亩酿酒葡萄开始采摘。
新疆中菲酒庄工人高兴的摘下一大串葡萄
新疆网讯（记者薛玲 李卫疆）采访了中菲酒庄副 总经理李宗严，李宗严对记者说：“现在是很好的 采收时期，今年中菲酒庄葡萄品种繁多，其中红葡萄酒品种有西拉、马瑟兰、赤霞珠等；白葡萄酒品种有霞多丽、长相思 、小白玫瑰等，今年的葡萄长势好、品质好，预计产量在1500 吨左右，出葡萄汁约在1000 多吨。 ”
在中菲酒庄千亩酿酒葡萄基地，大片已经成熟的酿酒葡萄一眼望不到边，颗颗圆润饱满的葡萄散发着诱人的果香，工人们正忙碌着将一串串成熟的葡萄剪下、装箱、装车运输，一派生机勃勃的繁忙景象。
新疆中菲酒庄迎着清晨的第一缕阳光采摘葡萄
新疆中菲酒庄工人细致的剪下葡萄
新疆中菲酒庄人工脸上洋溢着丰收的喜悦向记者展示成串的葡萄
一串串丰腴的葡萄，个个晶莹剔透，缀满枝头。整齐延伸向远方的葡萄树， 是一眼望不到尽头的绿，再呼吸一口藤蔓散发的清香，仿佛先用嗅觉品尝了一番佳酿的醇美！随着农业的发展，很多酒庄都采用成本低、速度快的机械采摘，但多年来，中菲酒庄一直沿用，传统的人工采摘方式，以便挑拣圆润饱满的葡萄，也以此确保果实完整，防止葡萄 破 碎提前变质而影响酒质。对于中菲来说：手工采摘更像是一种文化的传承，深深地烙印在品牌中。为了保障葡萄的新鲜性，采摘后的葡萄会被立即运送到车间，并进行多次分拣筛选，腐烂、干枯、不成熟的葡萄，及叶子、叶柄都会被清除干净。筛选后的葡萄会进入除梗机中进行去梗。
新疆中菲酒庄采摘后的葡萄被送到车间的分拣台
工人们在用心的把葡萄叶和质量不好的葡萄分拣出来
葡萄酒有句说法：
“七分种植，三分酿造”。
采摘是种植环节中的末端，
但只是酿造的开始，
好的原材料齐备了，
剩下的就要看酿酒师的了。
期待今年的第一瓶新酒！
版权所有：中菲酒庄
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